Куриный салат с апельсином
Ингредиенты:
- большой апельсин 1 шт.
- отваренная курица 150 гр.
- грецкие орехи 1/2 стакана
- сушеная вишня 1/2 стакана
- майонез
- твердый тертый сыр
- соль
- перец
- листья салата
Способ приготовления:
- Шаг 1 Разрезаем апельсин пополам, аккуратно вырезаем мякоть и нарезаем ее кубиками.
- Шаг 2 Нарезаем курицу и измельчаем орехи.
- Шаг 3 Смешиваем мякоть апельсина, курицу, орехи, сушенную вишню. Заправляем майонезом, солим, перчим и перемешиваем.
- Шаг 4 Перекладываем салат в кожицу от апельсина, посыпаем тертым сыром и подаем вместе с листьями салата.
Приятного аппетита!