Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат из корневого сельдерея

0

Салат из корневого сельдерея

Вкусный и лёгкий салат, не смотря на наличие майонеза. Мы такой вариант готовим уже много лет. Салат лёгкий и вкусный. Хорош и как самостоятельный перекус и как гарнир к мясу. Можно подать и гостям. Так же можно себе на обед приготовить. Как перекус на работу и на пикник. Если хотите более лёгким его, замените майонез на сметану.

Ингредиенты для «Салат из корневого сельдерея»:

  • Сельдерей корневой 300 г
  • Морковь (Зависит от размера) 1-3 шт
  • Яблоко (Зависит от размера) 3-4 шт
  • Майонез 4-5 ст. л.
  • Соль (Я не солю) по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Салат из корневого сельдерея»:

  • Салат из корневого сельдерея

    Морковь чищу и натираю на крупной тёрке в глубокую миску.

  • Салат из корневого сельдерея

    Корневой сельдерей, смотрите чтоб был плотный, свежий! Не должен быть подвяленным. Тоже снимаю шкурку, вырезаю "глазки", как правило он имеет не ровную поверхность, хотя, магазинные гладкие, и натираю его к морковке на крупной тёрке.

  • Салат из корневого сельдерея

    Последними я натираю яблоки. Яблоки нужны сочные и кисло-сладкие! Делаю всегда так: разрезаю крест на крест на 4 части, вырезаю середину ножом и тру на крупной тёрке, в руке останется шкурка, я её выкидываю.
    Если вам удобно по-другому, ваше право.

  • Салат из корневого сельдерея

    Так перетираю все яблоки.

  • Салат из корневого сельдерея

    Заправляю салат майонезом

  • Салат из корневого сельдерея

    Тщательно перемешиваю. Возможно придётся добавлять майонез.
    Кстати, можете сделать майонез пополам со сметаной.

  • Салат из корневого сельдерея

    Порционная подача.
    Хорошо и как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу. Приятного всем аппетита! У меня этот салат прижился в кк.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.