Салат "Царица Савская"

Один из самых сочных и простых праздничных салатов. За "праздник" отвечает ананас, который идеально сочетается с индейкой и кукурузой. А интересный соус отлично дополняет и объединяет все вкусовые оттенки. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат "Царица Савская"»:

Салат

• Индейка (филе грудки) 450 г
• Кукуруза 1 бан.
• Ананас (консервированный 580мл) 1 бан.

Соус

• Сметана (20%) 200 г
• Карри 1 ч. л.
• Соль по вкусу
• Яблоко 80 г

Рецепт «Салат "Царица Савская"»:

• Отмерить нужное количество сметаны и всыпать порошок карри.

• Натереть яблоко на мелкой тёрке и отжать.

• Всыпать соль и перемешать.

• Ананас откинуть на дуршлаг, чтобы стёк сироп и нарезать крупными кусочками.

• Из банки с кукурузой слить жидкость и добавить в салат.

• Филе индейки отварить, остудить в бульоне и нарезать довольно крупно. Или разобрать на волокна.

• Заправить соусом и аккуратно перемешать.

Приятно аппетита!

С наступающим, девочки!

Источник