Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Морковный салат с перцем чили

0

Морковный салат с перцем чили

В своих копилках с рецептами откопала вот такой простенький салатик с морковью. Понравится тем, кто любит восточную кухню и пряные блюда.

Ингредиенты для «Морковный салат с перцем чили»:

  • Морковь 4 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Масло растительное по вкусу
  • Сок лимонный 2 ст. л.
  • Перец чили 1/4 ч. л.
  • Зира 1/2 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу

Рецепт «Морковный салат с перцем чили»:

  • Морковный салат с перцем чили

    Морковь вымыть, очистить и натереть на терке для моркови по-корейски.

  • Морковный салат с перцем чили

    Лук очистить и нарезать тонкими кольцами.

  • Морковный салат с перцем чили

    Обжарить лук на хорошо разогретом растительном масле до прозрачности.

  • Морковный салат с перцем чили

    К луку добавить морковь, чили, зиру, черный перец и соль, затем продолжить обжаривать еще 3мин, постоянно помешивая.

  • Морковный салат с перцем чили

    *

  • Морковный салат с перцем чили

    Снять смесь с огня, добавить лимонный сок, все перемешать и охладить. При подаче оформить зеленью.

  • Морковный салат с перцем чили

    Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.