Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат из красной капусты с яблоками и арахисом

0

Давайте приготовим салат из краснокочанной капусты с арахисом и зеленым яблоком. Рецепт отлично подойдет для тех, кто придерживается здорового питания. Получается сочный, яркий и очень вкусный салат!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из красной капусты с яблоками и арахисом. Яблоко выбирайте кислых сочных сортов, идеально подойдет гренни смит. Арахис можно взять жареный соленый или даже острый, я использовала арахис с травами. Красная капуста по полезным свойствам обгоняет обычную, арахис добавляет сытности, а зеленое яблоко фруктовую кислинку.

Состав / Ингредиенты:

  • Капуста краснокочанная 200 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Яблоко 1 Штука (зеленое)
  • Арахис жареный 30 Грамм
  • Апельсин 1/2 Штуки
  • Масло оливковое 1 Ст. ложка
  • Соевый соус 2 Чайных ложки
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Лук зеленый 1 Штука
  • Микрозелень По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

93 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат из красной капусты с яблоками и арахисом»

Салат из красной капусты с яблоками и арахисом
Подготовьте все ингредиенты.

Салат из красной капусты с яблоками и арахисом
Красную капусту тонко нашинкуйте. Подсолите и пожмите руками, чтобы она стала мягче и дала сок.

Салат из красной капусты с яблоками и арахисом
Морковь и яблоко очистите от кожуры, затем натрите на терке для моркови по-корейски.

Салат из красной капусты с яблоками и арахисом
Добавьте в миску к капусте. Арахис можно крупно порубить или оставить половинками, его тоже добавьте в миску.

Салат из красной капусты с яблоками и арахисом
Для заправки соедините соевый соус с апельсиновым соком и оливковым маслом, все перемешайте.

Салат из красной капусты с яблоками и арахисом
Заправьте салат, еще немного посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.

Салат из красной капусты с яблоками и арахисом
Выложите салат в тарелку для подачи, а сверху посыпьте порезанным зеленым луком и микрозеленью. Салат из красной капусты с яблоками и арахисом готов, приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.