Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Пастила из крыжовника

0

Любите кислые конфетки и придерживаетесь здорового питания? Тогда пастила из крыжовника для вас! В ее составе только ягоды — отличный вариант без лишних углеводов. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Пастила получается довольно кислой, но это зависит от сорта и степени зрелости крыжовника. Если предпочитаете более сладкий вариант, добавьте немного сахара или мед. Пюре из крыжовника можно перетереть через мелкое сито, тогда пастила получится более гладкой. Если нет специальных поддонов для пастилы, вырежьте форму из пергамента и обязательно смажьте растительным маслом, иначе не сможете снять пастилу. При отсутствии электросушилки, пастилу можно приготовить в обычной духовке на противне, застеленным смазанным пергаментом.

Состав / Ингредиенты:

  • Крыжовник 600 Грамм
  • Масло растительное По вкусу (для смазывания поддона)

Количество порций 3

Калорийность

49 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Пастила из крыжовника»

Пастила из крыжовника
Подготовьте крыжовник. Ягоды переберите, вымойте и обсушите.

Пастила из крыжовника
У крыжовника удалите хвостики и пробейте блендером до однородности.

Пастила из крыжовника
Поддоны для пастилы смажьте растительным маслом. Пюре из крыжовника разлейте по поддонам.

Пастила из крыжовника
Установите поддоны с пюре в электросушилку и готовьте в течение 8-10 часов при температуре 60-70 градусов.

Пастила из крыжовника
Готовую пастилу снимите с поддона, разрежьте и сверните в рулетики.

Пастила из крыжовника
Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.