Салат "Клубничка"

Яркий, красивый и насыщенный салат "Клубничка" станет главным украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты для «Салат "Клубничка"»:

• Филе куриное (отварное) 200 г
• Шампиньоны 200 г
• Помидор (лучше мясистые) 2 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Сыр голландский 150 г
• Зелень (петрушки) по вкусу
• Кунжут по вкусу
• Масло растительное по вкусу
• Майонез по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу

Рецепт «Салат "Клубничка"»:

• Лук и куриное филе нарезать мелкими кубиками, слегка подсолить и обжарить на растительном масле, пока лук не станет мягким. Дать остыть и выложить на плоскую тарелку, придавая форму ягодки. Сверху смазать майонезом.

• *

• Сыр натереть на мелкой терке и выложить на слой из мяса.

• Грибы вымыть, нарезать небольшими кусочки, посолить и поперчить по вкусу и обжарить на растительном масле до готовности. Остудить. Выложить на слой сыра, сверху смазать майонезом.

• Из помидор убрать семена и лишний сок, нарезать мелкими кубиками и уложить на салат сверху и с боков.

• *

• *

• Салат равномерно посыпать кунжутом, а из листьев петрушки сделать ягодке хвостик. Приятного аппетита!

Источник