Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Миндальная паста с семенами чиа

0

Делюсь рецептом ореховой пасты из миндаля с добавлением семян чиа. Сочетание крайне удачное! Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить миндальную пасту с семенами чиа. Количество сахара регулируйте на свой вкус, можно не добавлять его или заменить на сироп или сахоразаменитель. Паста хорошо насыщает, обладает сладковатым вкусом миндаля, хрустящей текстурой за счет чиа и тонким ароматом корицы. Миндальная паста идеально подойдет для поджаренных хрустящих тостов, а также можно добавить ее в кашу или мюсли.

Состав / Ингредиенты:

  • Миндаль 300 Грамм (необжаренный)
  • Корица молотая 1/2 Чайных ложки
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Соль морская мелкая 2 Щепотки
  • Чиа 3 Ст. ложки

Количество порций 15

Калорийность

458 ккал

Калорийность

9 г

Белки

28 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Миндальная паста с семенами чиа»

Миндальная паста с семенами чиа
Подготовьте все ингредиенты.

Миндальная паста с семенами чиа
Миндаль подсушите в сухой сковороде до легкого румяного цвета.

Миндальная паста с семенами чиа
Пока орехи еще теплые, начните измельчите их в блендере. В начале орехи превратятся в мокрую крошку.

Миндальная паста с семенами чиа
После из орехов начнет выделяться масло и консистенция станет более однородной. Периодически открывайте блендер и соскребайте крошку со стенок, чтобы паста получалась более однородной.

Миндальная паста с семенами чиа
Когда паста станет жидкой и однородной, добавьте корицу, щепотку морской соли и сахар. Еще раз пробейте в блендере.

Миндальная паста с семенами чиа
Затем добавьте в миндальную пасту семена чиа и все перемешайте.

Миндальная паста с семенами чиа
Переложите пасту в чистую стерилизованную баночку. Миндальная паста с семенами чиа готова, приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.