Смузи-боул с персиками

Смузи-боул — смузи в чашке; жидкое блюдо, которое подают в широкой пиале и украшают сверху кусочками фруктов, орехами, гранолой, цукатами. Предлагаю вам, Поварята, приготовить один из таких боулов с добавлением персиков и сухофруктов!

Ингредиенты для «Смузи-боул с персиками»:

• Кефир 250 мл
• Корица 1 щепот.
• Хлопья злаковые (смесь 5 злаков (овсяные, пшеничные, ржаные, ячменные и гречишные)) 100 г
• Персик (около 300 г) 2 шт
• Миндаль 25 г
• Сухофрукты (любая смесь; у меня кешью и изюм) 50 г

Время приготовления: 10 минут

Рецепт «Смузи-боул с персиками»:

• Персики нарезать. Одну половину одного персика оставить для украшения.

• 1 столовую ложку хлопьев оставить для украшения.
  Оставшуюся часть измельчить блендером с кефиром, корицей и персиками.

• Изюм и кешью хорошо промыть. Вмешать в кефирную смесь.

• Миндаль измельчить в крошку.
  В широкую пиалу вылить кефирную смесь. Сверху выложить дольки персика, часть хлопьев и крошку миндаля.

• Смузи-боул готов! По желанию, добавить мёд/сахар/сироп.

• Готовьте с удовольствием!

Источник