Картофельные шарики с сыром

Приготовьте невероятно вкусные картофельные шарики всего за 25 минут, используя простой лайфхак с пластиковым пакетом! Хрустящие снаружи и нежные внутри, с потрясающим домашним соусом. Эти картофельные шарики особенно нравятся детям! Удивите своих близких этим быстрым и оригинальным рецептом!

Ингредиенты для «Картофельные шарики с сыром»:

• Картофель 4 шт
• Сыр твердый 30 г
• Соль 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука 7 ст. л.
• Масло растительное 200 мл
• Зелень 1/4 пуч.
• Томатная паста 3 ч. л.
• Вода 50 мл
• Перец черный 1 щепот.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Картофельные шарики с сыром»:

• Возьмите пластиковый пакет.
  Сделайте 2 надреза, как показано на видео.

• Отварите 4 картофелины в течение 15 минут.
  Сделайте пюре.

• Добавьте 30 г сыра и 1 чайную ложку соли.
  Добавьте 7 столовых ложек муки и хорошо перемешайте.
  Смесь должна выглядеть, как на видео.
  Поместите смесь в пластиковый пакет.
  Разогрейте растительное масло.
  Выдавите смесь из пластикового пакета и сделайте надрезы, как показано на видео.
  Обжаривайте до золотистого цвета со всех сторон.

• Теперь приготовим вкусный соус!
  Мелко нарежьте четверть пучка зелени.
  Добавьте 3 чайные ложки томатной пасты, 50 мл воды, щепотку соли и черного перца.
  Добавьте немного зелени.
  Хорошо перемешайте.

  Приятного аппетита!

Источник