Куриные бедра с мисо и имбирем
Куриные бедра с мисо и имбирем
Недавно я увлеклась рецептами шеф-повара и блогера Йясмин Фахр. По ее же признанию, ее блюда предназначаются тем, кто не любит долго готовить и, в особенности, заниматься мытьём грязной посуды. Блюда по ее рецептам готовятся быстро и требуют только минимум ёмкостей.. При этом они получаются невероятно вкусными, пряными и обязательно порадуют вашу семью.
Ингредиенты для «Куриные бедра с мисо и имбирем»:
- Соевый соус 2 ст. л.
- Мисо-паста 1 ч. л.
- Мед 1 ч. л.
- Имбирь (порошок) 1 ч. л.
- Перец красный жгучий (порошок) 1/2 ч. л.
- Лук зеленый (мелко нарезанный) 2 шт
- Бедро куриное 1 кг
- Капуста китайская (пак-чой,концы обрезать) 200 г
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Лайм (сок) 1/2 шт
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Куриные бедра с мисо и имбирем»:
-
Разогреть духовку до 220С. В отдельной ёмкости смешать мисо, перец красный жгучий, имбирь, мед, соевый соус и зелёный лук. В ёмкость поместить куриные бедра, обвалять их в соусе.
-
В ёмкость для запекания выложить пак-чой. Полить его оливковым маслом.
-
На пак-чой выложить куриные бедра. Запекать в духовке 15-18 минут. По окончании готовки куриные бедра полить соком лайма. Можно подавать. Приятного аппетита.