Яичница в форме цветка

Сегодня мы приготовим яичницу в форме цветка — это не только вкусно, но и очень красиво! 🌸

Ингредиенты для «Яичница в форме цветка»:

• Помидоры черри 8 шт
• Яйцо куриное 2 шт
• Капуста белокочанная / Капустa 50 г
• Петрушка (любая зелень для украшения (кинза, укроп)) 3 г
• Молоко 2 ст. л.
• Соль 2 г
• Перец черный 2 г
• Масло растительное 1 ст. л.
• Огурец 50 г

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Яичница в форме цветка»:

• Отделите белки от желтков.

• Добавьте соль, перец и молоко в белки.

• Налейте растительное масло в сковороду и добавьте белки.

• Далее выкладываем помидоры и желтки в центр.

• Добавляем свежую капусту. Накройте крышкой и готовьте 6-7 минут или до полной готовности яиц.

  Весь процесс делаем на максимально медленном огне!!!

• Украшаем зеленью, петрушкой, огурцом и готово.

Источник