Сытный вкусный салат со спаржей, помидорами и бананом без мяса и морепродуктов. Имеет красивый вид и приятный вкус. Замечательно подходит для праздничного меню. Подавать на стол рекомендуется в порционном виде. А также для вас простые рецепты салатов.
Необходимые ингредиенты для салата.
- Спаржа – 300 г
- Помидоры – 3 шт.
- Бананы – 2 шт.
- Корень сельдерея – 150 г
- Лимон – ¼ шт.
- 6Легкий майонез – 100 мл
- Сливки – 100 мл
- Сахар – 1 ч.л.
- Молотый черный перец
- Соль
- Петрушка (для украшения)
Приготовление салата со спаржей, помидорами и бананом:
1. Спаржу отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить, порезать на две-три части.
2. Помидоры залить кипятком, через несколько секунд воду слить. Снять кожицу, удалить плодоножку и семена. Мякоть порезать небольшими кусочками.
3. Бананы очистить от кожуры. Порезать тонкими кружочками.
4. Корень сельдерея отварить до готовности. Остудить, порезать длинными полосками.
5. Аккуратно смешать все порезанные ингредиенты для салата.
6. Из лимона выжать сок.
7. Для заправки смешать майонез со сливками и лимонным соком. Добавить молотый черный перец, соль и сахар, перемешать.
8. Полить салат со спаржей, помидорами и бананом заправкой. Украсить петрушкой. Приятного аппетита!
