Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Коктейль с листьев шалфея

0


Данный коктейль из листьев шалфея обладает очень интересным и неординарным вкусом, так как в нем соединяются цитрусовые и травяные ингредиенты.

Для приготовления данного коктейля нужны такие ингредиенты:

  • Листья шалфея (свежие) – 20 штук.
  • Сахар – 1 стакан.
  • Вода – 1 стакан.
  • Джин – 30 мл.
  • Вино Лиллет Бланк (Lillet Blanc) – 15 мл.
  • Сок лайма (свежо выжатый) – 20 мл.
  • Ликер Кампари – 10 мл.
  • Лед.

Способ приготовления напитка коктейля из листьев шалфея:

1. В небольшой емкости смешайте 20 листьев шалфея с сахаром и водой. Доведите данные ингредиенты до кипения, затем уменьшите огонь и тушите в течение 10 минут (пока ингредиенты не загустеют, и не появится аромат трав). Затем вам необходимо будет охладить полученный сироп. Далее, с помощью мелкого сита, процедите ингредиенты в подготовленную емкость, выдавите сок с мякоти, которая осталась в сите.

2. Коктейль готовим с помощью шейкера. Поместите в шейкер 30 мл приготовленного сиропа ( с листьев шалфея), добавьте джин, вино Лиллет Бланк и сок лайма. Наполните шейкер льдом, и энергично встряхивайте до полного соединения ингредиентов (20 секунд). Перелейте сироп с шейкера в подготовленный бокал, добавьте ликер Кампари (так, чтобы он опустился на дно бокала), украсьте свежим листом шалфея.

3. Коктейль из листьев шалфея готов, наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

четыре × 5 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: