Говядина, жаренная с болгарским перцем
Ингредиенты
- Филе говядины — 500 г
- Болгарского перца — 350 г
- Лука — 200 г
- Чеснока — 3-4 зубчика
- Соль
- Перец
- Растительное масло
Способ приготовления
- Шаг 1 Мелко нарезать лук и чеснок.
- Шаг 2 Очистить перец от семян и нарезать соломкой.
- Шаг 3 Мясо нарезать небольшими кубиками.
- Шаг 4 На растительном масле на сковороде обжарить лук и чеснок.
- Шаг 5 Добавить мясо и тушить около 20 минут все вместе.
- Шаг 6 Добавить перец, посолить, поперчить.
- Шаг 7 Жарить еще около 10 минут.