Rocky Road — невероятно вкусное печенье без выпечки. Легкая горчинка шоколада, нежный зефир, хрустящее печенье — вы влюбитесь в этот десерт. Словами не передать, насколько Rocky Road вкусные. Готовим!
Описание приготовления:
Rocky Road переводится как "каменистая (тернистая) дорога". Это то ли австралийский, то ли американский десерт. Но это не столь важно, главное, что печенье получается невероятно вкусное и очень шоколадное. Сложностей в приготовлении нет, даже дети могут принимать участие в готовке. Печенье Rocky Road в разрезе выглядит очень красиво и добавлять в него можно все, что душе угодно. Но основные составляющие всегда одни — шоколад, орехи и маршмеллоу.
Ингредиенты:
- Молочный шоколад — 200 Грамм
- Черный шоколад — 150 Грамм
- Печенье — 200 Грамм
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Орехи — 200 Грамм
- Маршмеллоу — 100 Грамм
Количество порций: 5-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!
Как приготовить «Печенье Rocky Road»
1. Измельчаем песочное печенье.
2. К печенью добавляем измельченные орехи и нарезанный маршмеллоу.
3. Два вида шоколада и масло необходимо растопить на водяной бане.
4. Добавляем растопленный шоколад к другим ингредиентам и хорошо перемешиваем.
5. Застилаем форму пищевой пленкой и выкладываем туда полученную массу. Хорошо разравниваем и отправляем в холодильник на пару часов.
6. Застывшую массу разрезаем на кусочки. Rocky Road можно посыпать сахарной пудрой или украсить разноцветной глазурью.
