Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат из овощей с сухариками

0

Когда тепло, свое меню хочется максимально наполнить полезными, вкусными и доступными овощами и фруктами, согласны? В копилку с простыми и аппетитными рецептами хочу предложить вам добавить и этот.

Описание приготовления:

Покажу, как приготовить салат из овощей с сухариками. Я рекомендую использовать домашние сухарики, подсушив хлеб на сковороде или в духовке. Набор овощей может быть абсолютно любой в зависимости от вкусовых предпочтений и сезонности. Кроме того, можно добавить немного сыра, будет очень здорово. Этот салатик станет чудесным перекусом или гарниром, например.

Ингредиенты:

  • Сладкий перец — 3 Штуки (разных цветов)
  • Огурец — 1 Штука
  • Красный лук — 1 Штука
  • Фета — 150 Грамм
  • Оливки или маслины — 100-150 Грамм (по желанию)
  • Сухарики — По вкусу
  • Оливковое масло — 1/2 Стакана
  • Уксус винный — 2 Ст. ложки
  • Горчица в зернах — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 2-3 Чайных ложек
  • Соль, перец, базилик — По вкусу

Количество порций: 4

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить «Салат из овощей с сухариками»

Салат из овощей с сухариками
1. Несколько ломтиков хлеба нарежьте кубиками и выложите на противень. По желанию можно посолить, добавить специи, сбрызнуть растительным маслом. Но можно обойтись и без всего этого. Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте до румяности, периодически помешивая.

Салат из овощей с сухариками
2. А параллельно можно заняться овощами. Очистите перцы, нарежьте и выложите в глубокий салатник.

Салат из овощей с сухариками
3. Туда же отправьте измельченную луковицу.

Салат из овощей с сухариками
4. Маслины или оливки.

Салат из овощей с сухариками
5. И огурчики. Добавьте чуточку соли и перемешайте.

Салат из овощей с сухариками
6. Для приготовления заправки соедините оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, уксус, горчицу, соль, перец и базилик.

Салат из овощей с сухариками
7. Перемешайте заправку до однородности.

Салат из овощей с сухариками
8. И вылейте в салатник.

Салат из овощей с сухариками
9. Добавьте сухарики.

Салат из овощей с сухариками
10. И сыр. Аккуратно перемешайте и подавайте салат из овощей с сухариками к столу. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

18 − 15 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: