Ингредиенты
- Инжир свежий — 8 шт.
- Сливки — 1,5 л.
- Сок лимона, смешанный с сахарной пудрой — 3 ч.л.
- Карри — 1 ч.л.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Соль — щепотка.
Способ приготовления
- Шаг 1 Инжир очистить и нарезать тонкими ломтиками. Ломтики инжира положить на порционные тарелки веерообразно.
- Шаг 2 Сливки взбить до консистенции крема.
- Шаг 3 Сок сладкого лимона смешать с карри, солью и сахаром и в самом конце перемешать его веничком со взбитыми сливками.
- Шаг 4 Соусом из сливок полить ломтики инжира.
Приятного аппетита!
