Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат из запеченного перца

0


Салат из запеченного перца

Если вы как раз ищете простенький и вкусненький рецепт, обратите внимание на эту идею, как приготовить салат из запеченного перца. Невероятно ароматный, насыщенный и аппетитный. Не попробовать нельзя!

Описание приготовления:

Перцы можно запечь в духовке, обжарить на гриле или на плите. Главное — довести их до черной корочки 🙂 Подавать к столу салат можно и полностью остывшим, и когда перец еще теплый. Немного зелени, чеснока и оливковое масло чудесно дополнят овощи.

Ингредиенты:

  • Сладкий перец — 3 Штуки
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Соль, перец, зелень — По вкусу

Количество порций: 2-4

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить «Салат из запеченного перца»

Салат из запеченного перца
1. Вымойте и обсушите перцы. Лучше всего взять разных цветов, чтобы салатик был ярче.

Салат из запеченного перца
2. Ставим на огонь и поджариваем.

Салат из запеченного перца
3. Вот таким должен получиться перец. Снимите его с огня, положите в пакет и оставьте на 5 минут. После аккуратно снимите шкурку и нарежьте перцы тонкими ломтиками.

Салат из запеченного перца
4. Пока перцы отдыхают, измельчите чеснок и зелень.

Салат из запеченного перца
5. Соедините с перцем, посолите и поперчите, заправьте маслом. Аккуратно перемешайте и подавайте салат из запеченного перца.
Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

тринадцать − 8 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: