Чем ближе весна, тем больше чувствуется нехватка витаминов. Предлагаю вам порадовать свой организм этим лёгким овощным салатом-коктейлем, который не только порадует вас своим свежим и интересным вкусом, но и даст столь необходимый витаминный заряд энергии и хорошего настроения!
Салат с редисом и помидорами
Продукты, которые вам понадобятся:
- свежий огурчик — 0,5 шт.
- помидор – 0,5 шт.
- болг. перец – 0,5 шт.
- редис – 40 гр.
- горошек конс. – 2 ст. л.
- лук перья
- раст. масло
- лимон. сок — 1чайн. л.
- петрушка
- соль
Как приготовить салат с редисом и помидорами
Для начала нужно хорошенько вымыть и почистить огурец, перец, редис, помидор. После этого огурчик и перец нарезаются тонкой соломкой, а редис – кружками (от кожицы его очищать не нужно), лук и помидор меленько шинкуются.
Когда овощи подготовлены, начинаем собирать салат в креманку: вы можете уложить овощные слои в произвольной последовательности, только не забудьте добавить к ним слой зеленого горошка.
Теперь приготовьте заправку. Для этого нужно смешать раст. масло, сок лимона и соль.
Залив овощи заправкой, украсьте салат зеленью. Приятного аппетита!
