Пряничный домик — оригинальный десерт, который оценят по достоинству дети – пряничный домик не только вкусен, но ещё и красив, так что съедят его не сразу.
Ингредиенты:
- Мед – 500 г
- Сахар – 2 стакана
- Сливочное масло – 250 г
- Мука – 1 кг
- Яйца – 3 шт.
- Сода – 3 ч. ложки
- Соль – 0,5 ч. ложки
- Смесь для пряников – 2-3 пакетика
- Грецкие орехи – 0,5 стакана
- Молоко.
Пряничный домик: рецепт
Подогрейте мёд, сахар и масло. Остудите смесь, добавьте муку, яйца, соль, пряности, орехи и соду, разведённую в полстакане молока. Вымесите тесто и поставьте его в холодное место для настаивания (от 20 часов до 5 дней). Далее раскатайте тесто, вырежьте из него фигурки и выпекайте их на небольшом огне.
Накройте готовые фигурки бумагой и поставьте на холод. Соберите домик, украсьте глазурью из взбитого белка, лимонного сока и сахарной пудры.
