Крылья в духовке

Крылья в духовке — это поджаристые, аппетитные и очень вкусные крылья. Для того чтобы придать им особенный вкус, крылья маринуются. Кстати, после этого запекать крылья можно и на гриле, а не только в духовке.

Ингредиенты

Масло оливковое 5 столовых ложек

Мед 4 столовых ложки

Соус соевый 3 столовых ложки

Кетчуп 2 столовые ложки

Паприка сладкая 2 столовые ложки

Перец острый 1/2 чайной ложки

Соль по вкусу

Масло для смазки противня опционально

Куриные крылья 2,5 килограмма

• Основные ингредиенты
  Курица, Мёд

• Порционность
  5-8 порций

Инвентарь:

противень, духовка, тарелка

Приготовление:

Шаг 1: маринуем крылья.

Крылья промойте, обрежьте тонкие кончики, так как они очень быстро сгорят в духовке.

Смешайте крылья с маслом, медом, соевым соусом, кетчупом, паприкой, острым перцем и солью. Хорошо смешайте, накройте и уберите в холодильник на 2 часа.

Шаг 2: запекаем крылья в духовке.

Когда крылья замаринуются, выложите их на смазанный маслом противень и отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
Когда крылышки станут мягкими, переведите духовку в режим конвекции, чтобы горячий воздух подсушил кожу. И запекайте до готовности.

Шаг 3: подаем куриные крылышки.

Куриные крылышки подавайте сразу же после приготовления. Горячими, с хрустящей корочкой. Это вкусный ужин или прекрасная закуска!
Приятного аппетита!

Источник