Кексы для завтрака со шпинатом и помидорами черри легкие, диетические и очень-очень вкусные. Они готовятся без добавления муки, а кексами я их назвала только за то, что готовятся они в соответствующих формочках. Очень простой рецепт к завтраку!
Ингредиенты
-
Основные ингредиенты
Помидор, Шпинат, Яйца -
Порционность
6 порций
Инвентарь:
Формочки для кексов, нож, доска разделочная
Приготовление:
Шаг 1: моем шпинат.
Шпинат нужен обязательно свежий, хорошо вымойте его, обсушите и разложите по формочкам, равномерно распределив.
Шаг 2: добавляем помидоры.
Помидоры тоже промойте и нарежьте маленькими кубиками, положите сверху на шпинат.
Шаг 3: добавляем белки.
Перемешайте яичные белки, взбивать не нужно, и вылейте их в формочки, заполненные шпинатом и помидорами.
Посолите и поперчите сверху.
Шаг 4: запекаем кексы для завтрака со шпинатом и помидорами черри.
Запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут, пока белки не схватятся.
Шаг 5: подаем кексы для завтрака со шпинатом и помидорами черри.
Когда кексы со шпинатом и помидорами будут готовы, выньте их из духовки, достаньте из формы и подавайте! Прекрасный завтрак и отличная закуска.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Для вкуса можно добавить немного тертого сыра сверху.
