Ингредиенты
- масло сливочное — 700г
- яйца — 8 шт.
- зелень петрушки — 20г
- лимонная кислота — 2г.
Способ приготовления
- Шаг 1 В растопленное сливочное масло добавить мелко нарезанные или рубленные вареные яйца, соль, лимонную кислоту или лимонный сок, мелко нарезанную зелень петрушки и перемешать. Соус подают к блюдам из отварной рыбы.
Источник: готовим.ру
