Овощной салат с яйцом, яблоком и сыром

Овощной салат с яйцом, яблоком и сыром — вкусный и простой, один из тех, что вы легко можете готовить на каждый день. Вам понадобится немного свежих овощей, спелое яблоко, мягкий сыр и яйцо — вот и всё, что нужно для приготовления отличного блюда!

Ингредиенты

Для салата

Яйца (варёные) 2 штуки

Яблоко 1 штука (большое)

Перец болгарский 1 штука

Помидор 1 штука

Колбаски 2 штуки

Цукини (маленький) 1 штука

Сыр (можно со специями) 4 ломтика

Для заправки

Майонез 3 столовые ложки

Йогурт натуральный 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Базилик сушеный 1 чайная ложка

Перец душистый 1 чайная ложка

• Основные ингредиенты
  Помидор, Цуккини, Яблоко, Йогурт

Инвентарь:

Салатница, нож, тарелка, доска

Приготовление:

Шаг 1: нарезаем ингредиенты.

Овощи промойте, цукини и яблоко очистите. Все овощи и яблоко покрошите кубиками небольшого и примерно одинакового размера.

Яйца, сыр и колбаски так же покрошите небольшими кубиками, будет здорово, если они совпадут по размеру с кусочками овощей.

Шаг 2: смешиваем овощной салат с яйцом, яблоком и сыром.

Переложите все нарезанные ингредиенты в тарелку и перемешайте.
В отдельной миске смешайте йогурт и майонез, добавьте в салат, посыпав сверху солью, перцем, душистым перцем и базиликом. Тщательно все перемешайте, чтобы специи и заправка распределились по всем ингредиентам и подавайте к столу.

Шаг 3: подаем овощной салат с яйцом, яблоком и сыром.

Переложите приготовленный салат с яйцом, яблоком и сыром в красивую тарелку и подавайте! Очень вкусно и сытно, особенно, если есть с хлебом.
Приятного аппетита!

Источник