Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Дрожжевые оладьи с яблоками и ананасами

0


Дрожжевые оладьи с яблоками и ананасами получаются воздушными и сладкими, они вкусные как горячие, так и холодные. Готовятся очень просто! Отличный завтрак или полдник для всей семьи. Пушистое тесто и сочные кусочки фруктов — что еще нужно для отличных оладий?

Ингредиенты

  • Кефир 400 грамм
  • Молоко 50 миллилитров
  • Мука 2,5 стакана
  • Дрожжи свежие 25 грамм
  • Сахар 5 столовых ложек
  • Сахар ванильный 1 столовая ложка
  • Яйцо 1 штука
  • Яблоки 2–3 штуки
  • Ананас в сиропе 0,5 баночки
  • Соль 0,5 чайной ложки
    • Основные ингредиенты
      Ананас, Яблоко, Мука

    Инвентарь:

    Тарелка, нож, доска разделочная, ложка, лопатка

    Приготовление:

    Шаг 1: готовим тесто.

    Дрожжевые оладьи с яблоками и ананасами
    Смешайте кефир с теплым молоком, яйцом, обычным сахаром и ванильным сахаром.
    Дрожжевые оладьи с яблоками и ананасами
    Добавьте свежие дрожжи и снова тщательно перемешайте.
    Затем просейте сюда же муку с щепоткой соли. И замесите жидкое тесто на оладьи.

    Шаг 2: добавляем фрукты в тесто.

    Дрожжевые оладьи с яблоками и ананасами
    Яблоки очистите, ананасы отряхните от сиропа, а затем нарежьте фрукты кусочками среднего размера.
    Дрожжевые оладьи с яблоками и ананасами
    Добавьте кусочки ананасов и яблок в тесто. Перемешайте.
    Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 15-20 минут.

    Шаг 3: жарим дрожжевые оладьи с яблоками и ананасами.

    Дрожжевые оладьи с яблоками и ананасами
    Налейте в сковороду растительное масло. Снова перемешайте подошедшее тесто и столовой ложкой выкладывайте его в горячее масло, формируя овальные оладьи.
    Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
    Дрожжевые оладьи с яблоками и ананасами
    Уберите первую партию на бумажные полотенца и приготовьте оладьи из оставшегося теста.

    Шаг 4: подаем дрожжевые оладьи с яблоками и ананасами.

    Дрожжевые оладьи с яблоками и ананасами
    Перед подачей можно украсить оладьи с яблоками и ананасами сахарной пудрой. А можно подать их со сметаной или натуральным йогуртом.
    Приятного аппетита!

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.

    2 × один =

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

    %d такие блоггеры, как: