Омлет «Богатырский»
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт.
- Молоко 0.5 стакана
- Сыр 50-80 гр.
- Багет 3-4 ломтика
- Лук 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное
- Масло оливковое 2 ст.л.
Способ приготовления
- Шаг 1 Лук чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле.
- Шаг 2 Хлеб режем маленькими кубиками и добавляем к луку, обжариваем.
- Шаг 3 Смешиваем яйца, молоко и оливковое масло. Хорошо перемешиваем.
- Шаг 4 Яйца с молоком выливаем в сковороду, сверху посыпаем тертым сыром.
- Шаг 5 Перемешиваем и жарим под крышкой пока яйца не запекутся.
- Шаг 6 Готовый омлет подаем со свежими овощами.
Приятного аппетита!