Ингредиенты
- шампиньоны 300 г
- яйцо 1 шт.
- сметана 50 мл
- горчица 1 ч.л.
- твердый сыр 50 г
- соль щепотка
- растительное масло
Способ приготовления
- Шаг 1 Смешиваем яйцо, сметану, горчицу. Хорошо перемешиваем.
![]()
- Шаг 2 Добавляем сыр, тертый на мелкой терке. Солим, перемешиваем.
- Шаг 3 Грибы моем, режем на четыре части, окунаем в кляр.
![]()
- Шаг 4 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом ит жарим со всех сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
