Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Слоеный овощной салат

0


Слоеный овощной салат — праздничное блюдо, он вкусный, красивый и очень простой в приготовлении. Используйте домашний майонез, он гуще и салат с ним получается вкусней. Это базовый рецепт, вы можете добавить другие овощи по своему вкусу и желанию.

Ингредиенты

  • Свекла 1 штука
  • Морковь 2–3 штуки
  • Картофель 3–4 штуки
  • Огурцы маринованные 3–4 штуки
  • Майонез 150 грамм
  • Соль по вкусу
    • Основные ингредиенты
      Картофель, Морковь, Огурец, Свекла

    • Порционность
      4 порции

    Инвентарь:

    терка, тарелка, кастрюля

    Приготовление:

    Шаг 1: готовим овощи.


    Свеклу варите отдельно, а картофель и морковь можно варить вместе. Готовьте все в мундире и варите до мягкости. Готовность проверяйте ножом или вилкой (овощи должны быть мягкие внутри).
    Остудите все, очистите и натрите на крупной терке, не смешивая пока.
    Огурцы так же натрите, слейте лишнюю воду с них.

    Шаг 2: собираем слоеный овощной салат.


    Выложите на тарелку для подачи первый слой из свеклы (можно добавить зубчик чеснока и/или посолить по вкусу) и смажьте майонезом.

    Выложите слой из моркови, посолите и смажьте майонезом. После слой из картофеля, так же смазать майонезом, посолить. И последний слой из огурцов.
    Каждый следующий слой делайте в диаметре меньше предыдущего.

    Поставьте в холодильник и дайте немного пропитаться. Украсьте сверху на свой вкус.

    Шаг 3: подаем слоеный овощной салат.


    Слоеный овощной салат заменит на праздничном столе винегрет, или составит ему здоровую конкуренцию. Очень вкусно!
    Приятного аппетита!

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.

    4 + четырнадцать =

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    %d такие блоггеры, как: