Ингредиенты
- яйца 6 шт.
- ветчина 100 г
- сыр 50 гр.
- майонез 1-2 ст.л.
- зеленый лук 3-4 перышка
- соль и молотый черный перец
Способ приготовления
- Шаг 1 Яйца варим, чистим, разрезаем на половинки, вынимаем желтки.
![]()
- Шаг 2 Кладем желтки в тарелку , добавляем майонез, соль , перец . Растираем вилкой до однородного состояния.
- Шаг 3 Ветчину мелко рубим.
![]()
- Шаг 4 Зеленый лук мелко режем.
- Шаг 5 К желткам добавляем сыр, натертый на мелкой терке, ветчину и зеленый лук. Перемешиваем.
![]()
- Шаг 6 Выкладываем желтковый крем в половинки яиц, украшаем листиками петрушки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
