Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Тефтели с овощами и моцареллой

0


Тефтели с овощами и моцареллой

Тефтели с овощами и моцареллой

Вкусные, нежные, сочные тефтели в ароматном соусе из овощей и моцареллы. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Тефтели с овощами и моцареллой»:

  • Фарш мясной

    (Свино-говяжий)

    500 г

  • Картофель

    (Не большой)

    1 шт

  • Специи

    (По вкусу соль, молотый перец)

  • Паприка сладкая

    0.4 ч. л.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Молоко

    200 мл

  • Моцарелла

    50 г

  • Чеснок

    1 зуб.

Рецепт «Тефтели с овощами и моцареллой»:

Тефтели с овощами и моцареллой

Морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать маленьким кубиком. Обжарить на растительном масле овощи до готовности. В фарш добавить все специи, чеснок пропустить через пресс. Сырую картошку очистить и натереть на мелкой терке. Фарш тщательно вымесить.

Тефтели с овощами и моцареллой

В форму для запекания выложить обжаренные овощи, влить молоко. Добавить моцареллу натертую на крупной терке и щепотку соли ( у меня соль со специями абхазская). Заливку перемешать. Из фарша сформировать тефтели и выложить в соус. Отправить форму в духовку при 190 гр на 30 минут.

Приятного аппетита!!!
Тефтели с овощами и моцареллой

Тефтели с овощами и моцареллой

Тефтели с овощами и моцареллой

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

7 + пять =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: