Ну очень вкусное блюдо.
Ингредиенты:
Мясной фарш свино-говяжий( или любой) — 500 гр.
Рис отварной — 0,5 стакана (стакан 250 мл)
Яйцо — 1 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Растительное масло — 100 мл.
Морковь — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Томатная паста — 1 ч.л.
Картофель — 600 гр.
Зира — 0,5 ч.л.
Кориандр — 0,5 ч.л.
Чёрный перец и соль по вкусу
Вода 500-600 мл.
Зелень укропа и петрушки
******************************************************
Приятного аппетита!
