Кесадилья с колбасой и сыром станет отличным перекусом и даже довольно сытным обедом, если у вас недостаточно времени на что-то большее. Используйте ту колбасу и сыр, что нашлись у вас в холодильнике, необязательно дословно повторять рецепт, главное здесь — способ приготовления!
Ингредиенты
- Основные ингредиенты
Хлеб
Инвентарь:
сковорода, тарелка, лопатка
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Колбасу нужно тонко нарезать. Тонко нарезать также следует сыр, если вы взяли твердый сорт. (Камамбер нарезать очень тонко все равно вряд ли получится.)
Шаг 2: готовим кесадилью с колбасой и сыром.
Очень хорошо разогрейте сковородку и нагрейте на ней лепешку. Снимите и положите на сковороду вторую лепешку.
Снимите горячую тортилью со сковороды и выложите на нее ломтики сыра.
Положите колбасу, чем больше, тем лучше, в конце концов это основной ингредиент вашего блюда! И добавьте руколу или любую другую зелень по вкусу.
Положите сверху вторую нагретую лепешку. Аккуратно нажмите.
Верните тортильи с начинкой на сковородку, уменьшив огонь, и поставьте что-нибудь сверху, чтобы лучше прижать.
Готовьте 1-2 минуты, а затем осторожно переверните и держите еще 1-2 минуты.
Шаг 3: подаем кесадилью с колбасой и сыром.
Переложите кесадилью на разделочную доску и дайте ей минутку на остывание, а после нарежьте на 4-6 частей.
Хрустящая и вкусная кесадилья готова! Наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
