Горячие сырные бутерброды
Отличный вариант для сытного завтрака или перекуса. Хрустящий хлебушек, нежная сырно-сливочная начинка… Очень вкусно!
Ингредиенты для «Горячие сырные бутерброды»:
-
Хлеб
100 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Горчица
0.5 ч. л.
Рецепт «Горячие сырные бутерброды»:
В небольшой кастрюльке растопить сливочное масло, добавить натертый на крупную терку сыр, горчицу, посолить и поперчить по вкусу.
Постоянно помешивая, нагревать смесь на слабом огне не доводя до кипения. Как только расплавится сыр, снять с огня.
Взбить яйцо венчиком. Добавить к сырной смеси, перемешать. Поставить опять на маленький огонь. Проварить активно помешивая 1 минуту до однородности. Снять с огня.
Нанести начинку на ломтики хлеба.
Запекать бутерброды при температуре 180 градусов около 7-8 минут (до золотистой корочки).
Подавать как горячими, так и холодными.
