Салат "Простой"
С наступлением весны хочется чего-то свежего, лёгкого и быстрого в приготовлении.
Ингредиенты для «Салат "Простой"»:
-
Огурец
(Средний)
2 шт
-
Редис
(Большой)
1 пуч.
-
Лук красный
(Средний)
1 шт
-
Яйцо куриное
(Вареное)
2 шт
-
Сметана
(С горкой)
2 ст. л.
-
Зелень
(Половину пучка укропа, половину пучка кинзы)
1 пуч.
-
Масло подсолнечное
1 ст. л.
-
Сок лимонный
2 ч. л.
-
Соль
(По вкусу)
-
Перец черный
(По вкусу)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Салат "Простой"»:
Огурец вымыть и нарезать по желанию кольцами или полукольцами.
У редиса обрезать хвостики, промыть и нарезать кольцами. Отправляем в миску к огурцам.
Лук чисти, моем, режем четвертинками и добавляем к остальным овощам. Перемешиваем.
В блендер добавляем сметану, зелень, подсолнечное масло, лимонный сок, поперчить и посолить по вкусу, взбиваем.
Салат выкладываем порционно, поливаем заправкой и украшаем порезанными яйцами. Можно также яйца порезать крупными кубиками и добавить к овощам, заправить и перемешать. Готово.
Приятного аппетита!
