Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром

0


Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром

Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром

Предлагаю приготовить вкусную и нежную картофельную запеканку с фаршем. Этот рецепт не требует особых кулинарных навыков. Все очень просто и быстро. Идеально подойдёт к ужину!

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром»:

  • Картофель

    1 кг

  • Фарш мясной

    500 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Масло сливочное

    50 г

  • Сыр твердый

    100 г

  • Помидор

    2 шт

  • Сметана

    4 ст. л.

  • Соль

    по вкусу

  • Масло растительное

    (для жарки)

    3 ст. л.

Рецепт «Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром»:

1. Очищаем картофель и варим в подсоленной воде до готовности. Толчем готовый картофель с добавлением сливочного масла.
2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к луку не снимая с огня фарш, перемешиваем, солим по вкусу и жарим до готовности.
3. Помидоры нарезаем кружочками. Сыр трем на крупной терке.
4. Форму для запекания смажем растительным маслом. Картофельное пюре разделим на две части. Одну часть пюре выкладываем на дно формы, сверху выкладываем слой всего обжаренного фарша. На фарш выкладываем ровным слоем вторую часть пюре. Следующий слой нарезанные помидоры. Сметану солим по вкусу и смазываем помидоры. Последний слой -тертый сыр.
5. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
Наша запеканка готова! Приятного аппетита и отличного настроения!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

пятнадцать − 15 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: