Салат "Душевный"
Нежнейший салат, который съедается моментально. Готовится быстро, что является большим плюсом. Займет достойное место на Вашем столе!
Ингредиенты для «Салат "Душевный"»:
-
Картофель
(Вареный, средний)
3 шт
-
Огурец соленый
(Большой или 2 небольших)
1 шт
-
Лук репчатый
(Средний)
1 шт
-
Морковь
(Небольшая)
1 шт
-
Шампиньоны
(Консервированные)
250 г
-
Яйцо куриное
(Вареное)
4 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Зелень
(4 веточки укропа, 4 веточки петрушки)
8 веточ.
-
Перец черный
(По вкусу)
-
Соль
(По вкусу)
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Салат "Душевный"»:
Натереть на крупной тёрке картофель.
Выложить на блюдо для подачи первым слоем. Сверху смазать майонезом.
Морковь натереть на крупной тёрке. Лук порезать кубиком. Обжарить вместе на сковородке в небольшом количестве подсолнечного масла. Посолить и поперчить по вкусу.
Выкладываем вторым слоем.
Отделяем белок от желтка. Белок режем небольшими кубиками. Выложить третьим слоем и смазать майонезом.
Зелень порезать и выложить четвёртым слоем.
Солёный огурец тоже натереть на крупной тёрке и отжать сок. Выкладываем пятым слоем.
Шампиньоны обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла. Выложить на наш салат шестым слоем. Смазать майонезом. Сверху раскрошить желтки. Украсить по своему желанию.
Приятного аппетита!
