Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Рыбные котлеты «Диетические»

0


Рыбные котлеты "Диетические"

Рыбные котлеты "Диетические"

Очень вкусные котлеты, жаренные на сковороде особым способом, без капли масла и без панировки. Рецепт будет полезен тем, кто не хочет включать духовку ради двух котлет и для тех, у кого нет пароварки.

Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Диетические"»:

  • Фарш рыбный

    250 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Яйцо куриное

    (Небольшое)

    1 шт

  • Хлеб

    2 ломт.

  • Соль

    по вкусу

  • Укроп

    2 веточ.

Рецепт «Рыбные котлеты "Диетические"»:

Рыбные котлеты "Диетические"

В миске смешать рыбный фарш, яйцо, размоченный хлеб, измельчённый укроп и натертый на мелкую терку лук.

Рыбные котлеты "Диетические"

Посолить по вкусу, хорошо перемешать. Оставить на 15 минут.

Рыбные котлеты "Диетические"

На сухую разогретую сковороду выложить пергамент. Пергамент выкладывать так, чтобы бока сковороды тоже были прикрыты.

Рыбные котлеты "Диетические"

Из фарша скатать колобки, выложить на сковороду с пергаментом. Немного приплюснуть колобки. Накрыть крышкой и жарить на маленьком огне с двух сторон до готовности.

Рыбные котлеты "Диетические"

Рыбные котлеты "Диетические"

Рыбные котлеты "Диетические"

Можно таким образом и мясные котлетки готовить. Все отлично пропаривается и прожаривается.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

двенадцать − 4 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: