Салат из помидоров и яблок

Легкий, свежий салат моментального приготовления! Пикантная заправка с хреном здесь особенно хороша! Отлично подойдет как дополнение к запеченному мясу или птице.

Ингредиенты для «Салат из помидоров и яблок»:

• Помидор

  (среднего размера)

  2 шт

• Яблоко

  (небольшое, зеленое, кисло-сладкое)

  1 шт

• Зелень

  (петрушка, лук зеленый; по вкусу)

• Хрен

  (готовый, столовый)

  1 ч. л.

• Соль

  (по вкусу)

• Перец черный

  (по вкусу)

• Сок лимонный

  (по вкусу)

• Сметана

  2 ст. л.

Количество порций: 2

Рецепт «Салат из помидоров и яблок»:

Основные продукты для салата.

Яблоко очистить от кожицы и семян.
Нарезать тонко четверть кольцами, сбрызнуть соком лимона.

Помидоры нарезать крупно, каждый частей на восемь.

Все сложить в миску, добавить рубленую зелень.

Для заправки смешать сметану, хрен, лимонный сок, соль и щепотку черного молотого перца. Заправить салат и немедленно подать!

Приятного аппетита! Угощайтесь!

Источник