Забытое печенье
Супер вкусное, хрустящее, воздушное орехово-шоколадное печенье. Исчезает с тарелки моментально. Чрезвычайно простое в приготовлении.
Ингредиенты для «Забытое печенье»:
-
Белок яичный
2 шт
-
Соль
1 щепот.
-
Сахар
(или сахарная пудра)
120 г
-
Фундук
(или другие орехи)
100 г
-
Шоколад темный
(рубленый или шоколадные чипсы)
50 г
Время приготовления: 135 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Забытое печенье»:
Взбить белки с щепоткой соли до пышности. Постепенно добавлять сахар, попутно взбивая до стойких пиков.
Далее добавить слегка подсушенный и измельченный фундук и шоколадные чипсы. Аккуратно смешать.
Выложить заготовки ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 5 минут. Затем выключить духовку и оставить там заготовки еще на 2 часа.
