Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Шпинатная запеканка с макаронами

0


Шпинатная запеканка с макаронами

Летний сезон шпината в полном разгаре. Очень хочется ярких, вкусных, довольно сочных и легких блюд. Запеканки из шпината имеют много разновидностей и поэтому они не приедаются. В этой запеканке макаронные изделия и нежный сырный соус прекрасно гармонируют со шпинатом.

Ингредиенты для «Шпинатная запеканка с макаронами»:

Основа

  • Шпинат

    250 г

  • Лук зеленый

    100 г

  • Макаронные изделия

    /

    Макароны

    150 г

Соус

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Молоко

    200 мл

  • Сметана

    3 ст. л.

  • Сырок плавленый

    (в ванночке)

    200 г

  • Соль

    0.2 ч. л.

  • Приправа

    (прованские травы)

    1 ч. л.

  • Масло сливочное

    (размягченное)

    100 г

Дополнительно

  • Сыр твердый

    150 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Шпинатная запеканка с макаронами»:

Шпинатная запеканка с макаронами

Подготовить листья шпината, зеленый лук (промыть просушить). Зеленый лук и шпинат порезать.

Шпинатная запеканка с макаронами

Приготовить соус: яйца, молоко, сметану, сыр плавленый, соль, приправу, сливочное масло соединить и взбить миксером.

Шпинатная запеканка с макаронами

Макаронные изделия отварить в течении 7 минут. Разогреть духовку до 200 градусов. Соединить шпинат, зеленый лук с макаронами, переложить в форму для запекания.

Шпинатная запеканка с макаронами

Перелить соус в форму для запекания, равномерно распределяя по всей поверхности. Сыр нашинковать и засыпать сверху на шпинатную массу. Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.

Шпинатная запеканка с макаронами

Запеканка готова.

Шпинатная запеканка с макаронами

Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!

Шпинатная запеканка с макаронами

Шпинатная запеканка с макаронами

Шпинатная запеканка с макаронами

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

2 × три =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: