Еще один рецепт запеканки с куриным мясом. Быстро, вкусно!
Заходите, угощаю!
Ингредиенты для «Куриная запеканка с цуккини»:
-
Грудка куриная
8 шт
-
Ветчина
(нарезка)
8 шт
-
Сыр твердый
(нарезка)
8 шт
-
Горчица
2 ст. л.
-
Желток яичный
3 шт
-
Сметана
300 г
-
Мука пшеничная
/
Мука
2 ст. л.
-
Цуккини
2 шт
Рецепт «Куриная запеканка с цуккини»:
Куриную грудку разрезать вдоль на две части
Посолить и поперчить.
Обвалять в муке и обжарить на сковороде в раскаленном подсолнечном масле 2-3 минуты с каждой стороны
Обжаренную грудку выложить в подготовленную форму для запекания.
На каждый кусочек грудки выложить по кусочку ветчины. Сверху выложить пластинку сыра.
Цуккини нарезать кружочками.
Выложить сверху на сыр по 2-3 кружочка цуккини.
В отдельной миске смешать сметану, желтки, горчицу, муку.
Посолить и поперчить по вкусу.
Ложкой выложить заливку на каждый кусочек куриной грудки.
Запекать в разогретой духовке при 180гр 25-30 минут.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
