Ингредиенты
- Мука пшеничная — 150 г.
- Масло сливочное — 150 г.
- Сода пищевая — 0.5 ч.ложки
- Сахар-песок — 250 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Цедра апельсина — 1.25 ст.л.
- Семечки подсолнечника — 200 г.
- Соль — щепотка.
Способ приготовления
- Шаг 1 Взбить яйцо с сахаром. Мягкое сливочное масло вмешать в яичную смесь. Добавить цедру и соль.
- Шаг 2 Просеять муку с пищевой содой. Небольшими порциями ввести подготовленную муку в тесто и все взбить на небольшой скорости при помощи миксера.
- Шаг 3 Семечки подсушить на сухой сковороде и добавить в тесто. Все хорошенько перемешать.
- Шаг 4 Противень смазать сливочным маслом и застелить бумагой для выпечки.
- Шаг 5 Тесто при помощи десертной ложки выложить на противень, оставляя между заготовками печенья по 5 см свободного места.
- Шаг 6 Противень поставить в разогретую духовку и выпекать при t 180 градусов примерно 15 минут.
Приятного аппетита!
