Очень вкусные баклажаны!!! Попробуйте приготовить, пока идет сезон овощей!!!
Ингредиенты для «Баклажаны « Гениальные 4»»:
-
Баклажан
2 шт
-
Филе куриное
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидор
3 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
(По вкусу)
1 ч. л.
-
Специи
1 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Баклажаны « Гениальные 4»»:
Нарезаем кружками баклажан, солим и даем постоять. Затем Промакиваем салфеткой. За это время нарезаем мелко лук и филе. Добавляем сметану, яйца, соль, специи. Нарезаем кружочками помидоры и натираем сыр на мелкой терке. Пергаментную бумагу или противень смазываем р. маслом, выкладываем баклажаны, фарш, тонкие кружки помидор и ставим в духовку на 180 градусов на 45-50 минут. Затем посыпаем тертым сыром и запекаем еще 5 минут. (Подробнее в видео). Приятного аппетита!!!
