Привет! Сегодня пеку кокосовый пирог. Вкусное лакомство для всей семьи. К тому же готовить легко и просто.
Здесь вы можете распечатать рецепт https://zen.yandex.ru/id/5c9483bd910f…
_______________________
Для теста:
Мука — 300 гр.
Сахар — 50 гр.
Соль — 1/4 ч.л.
Сливочное масло — 200 гр. или маргарин
Холодная вода — 20 мл.
Коньяк — 20 мл. или водка
Начинка:
Яйца — 4 шт.
Растопленное сливочное масло — 100 гр.
Сахар — 150 гр.
Молоко любой жирности — 200 мл.
Кокосовая стружка — 100 гр.
Ванилин = щепотка
Мука — 20 гр.
Круглая форма диаметром — 26 см.
Выпекать при 180С . сначала песочный корж — 10 минут, затем с начинкой — 30-35 минут.
Приятного аппетита!
_________________________
Группа VK https://vk.com/club98501229
Группа ОК https://ok.ru/nakukhne.v
Кулинарный блог https://uczogvhfbyc7mbfz9e4q1eea.blog…
