Хочу представить Вам очень вкусный рецепт от Webspoon PLUS. На сайте уже есть очень похожий рецепт от поварёнка "elena_110", опубликованный одиннадцать лет назад, но этот всё же немного отличается — этакий вариант популярного рецепта. Если посчитаете, что ему не место на сайте, то я удалю без колебаний.
Ингредиенты для «Творожный батончик»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
300 г
-
Творог
300 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сода
1 ч. л.
-
Сахар
70 г
-
Ванильный сахар
20 г
-
Масло растительное
(для жарки)
по вкусу
Рецепт «Творожный батончик»:
Подготовим необходимые продукты. Муку просеиваем, добавляем соду, перемешиваем, отставляем.
В творог вбиваем яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар, перемешиваем.
Затем частями вводим муку и замешиваем тесто, не липнущее к рукам.
От готового теста отщипываем примерно четвёртую часть, раскатываем колбаской, диаметром 2-2,5 см, нарезаем на кусочки и формируем треугольником.
Разогреваем сковороду на среднем огне с небольшим количеством масла, выкладываем наши заготовки и обжариваем по две минуты со всех трёх сторон до румяной корочки.
Творожные, с хрустящей корочкой, мягкие внутри батончики…
Можно обвалять в сахаре…, можно присыпать сахарной пудрой…, можно с фруктозой… А ещё можно взять батончик в руку, окунуть в сметану, откусить кусочек наслаждаясь моментом или сверху ложечкой нанести полосочку ароматного, тягучего мёда, не спеша отправить в рот и запить свежим парным молочком… Вкуснота!!! Приятного аппетита!!!
