Оладьи на кефире с соусом
Оладьи на кефире имеют нежный вкус и идеально подходят для завтрака или небольшого внепланового чаепития. Простой пошаговый рецепт вкусных оладий найдете в моем видео. Я не использую дрожжи, это меняет вкус оладушек. И это уже совсем не те оладьи, к которым я привык с детства. Вкусного вам чаепития!
Ингредиенты для «Оладьи на кефире с соусом»:
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
2 ст. л.
-
Кефир
1 стак.
-
Соль
-
Мука пшеничная
/
Мука
120 г
-
Масло подсолнечное
по вкусу
-
Сметана
3 ст. л.
-
Варенье
по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Оладьи на кефире с соусом»:
В глубокую тарелку разбить яйцо и добавить сахар. Взбивать венчиком, пока сахар не растворится. После этого добавить кефир и перемешать.
Как только перемешали, добавить муку и перемешивать до получения однородной массы.
Добавить соль. Тесто готово.
На разогретую сковородку налить масло и наливать наше тесто ложкой, что бы получились небольшие оладушки. Жарить по 1 минуте с каждой стороны. Готовые оладушки переложить на тарелку.
Сметану с вареньем перемешать или взбить. Получается вкусный и сладкий соус к оладушкам.
Готовую оладушку окунуть в соус и наслаждаться вкусом.
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте