Ингредиенты
- — 1 ст. кефира
- — 0,5 ч.л. сахар. песка
- — 0,5 ч.л. соли
- — 0,5 ч.л. соды
- — 1 стакан тёртого твёрдого сыра
- — 1 стакан тёртой ветчины(колбасы)
- — 2 стакан муки
- — растительное масло.
Способ приготовления
- Шаг 1 Соединить кефир, соль, песок, соду. Хорошо размешать.
- Шаг 2 Добавим тёртый сыр и муку. Вымешиваем .
- Шаг 3 Делим на 8 частей.
- Шаг 4 Раскатываем каждую лепёшку.
- Шаг 5 Выкладываем на середину начинку из ветчины. Сворачиваем.
- Шаг 6 Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле под крышкой. Приятного аппетита!
