Сытный, яркий салат подойдет и для разнообразия повседневного меню и станет украшением для праздничного стола! В нем слои из куриной печени, моркови, пикантных маринованных огурчиков и яркой кукурузки!
Ингредиенты для «Печеночный салат с кукурузой»:
-
Печень куриная
(вес уже сваренной печени)
200 г
-
Лук красный
(90 г)
1 шт
-
Морковь
(140 г)
1 шт
-
Огурец маринованный
(ТМ ЕКО)
90 г
-
Сыр плавленый
(колбасный)
140 г
-
Кукуруза
(ТМ ЕКО)
140 г
-
Майонез
3 ст. л.
Рецепт «Печеночный салат с кукурузой»:
Предварительно сваренную куриную печень нарезать небольшими кусочками.
Мелко нарезать лук, предварительно сваренную морковь натереть на крупной терке.
Нарезать маринованные огурчики.
На крупной терке натереть плавленный колбасный сыр.
Подготовить кукурузу, предварительно слив жидкость.
Выкладываем салат слоями в салатник или порционно в тарелочку:
1. слой куриной печени, смазать майонезом
2. мелко нарезанный лук
3. далее — морковь
4. слой маринованных огурчиков
5. натертый плавленный колбасный сыр, смазать майонезом
6. завершающий слой — яркая кукурузка.
Всем приятного аппетита!
