Ингредиенты
- Багет — 1 шт.
- Грибы (шампиньоны) — 300 г.
- Чеснок — 2 зубчика
- Лук — 1 шт.
- Сыр — 100 г.
- Растительное масло
- Зелень петрушки
- Помидоры, свежие огурцы для украшения
- Соль, черный перец — по вкусу.
Способ приготовления
- Шаг 1 Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
- Шаг 2 Грибы нарезать, добавить к луку, посолить, поперчить по вкусу и тушить, практически до готовности.
- Шаг 3 Чеснок и зелень петрушки мелко нарезать, добавить к грибам и тушить еще пару минут.
- Шаг 4 Багет разрезать вдоль и вынуть мякиш.
- Шаг 5 Сыр натереть на крупной терке.
- Шаг 6 В получившиеся лодочки из багета, равномерно распределить поджаренные грибы. Сверху покрыть натертым сыром и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Шаг 7 Поставить противень в хорошо прогретую духовку минут на 5, пока полностью не расплавится сыр.
- Шаг 8 Украсить готовые багеты свежими помидорами, огурцами и зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
